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農家直売どっとこむ厳選 土佐文旦 10㎏ 高知県産

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農家直売どっとこむ厳選 土佐文旦 10㎏ 高知県産

¥ 5,480 税込

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商品コード 1730

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その場合は事前にご連絡をさせていただきます。
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濃厚な甘さと爽やかな酸味の調和した柑橘類の王様

容量:10㎏(約17~23玉)
出荷可能時期:令和2年春の出荷は終了いたしました。
次の出荷は令和3年2月以降を予定しております。
※贈答体裁ならびに日付指定は、申し訳ございませんが承りかねます。

土佐文旦は高知県の特産品です。
外見はグレープフルーツに似ており、大きいものでは900gになることもあります。

上品な甘さと程よい酸味、ほろ苦さ、皮をむく時のさわやかな香りがとても印象的な南国土佐を代表する柑橘(みかん)です。 爽やかな香りとプチプチとした果肉の食感は文旦本来のもの。
甘味にくわえ、適度な酸味とわずかに感じる苦味がアクセントとなって、春の柑橘らしい味わいとなっています。
「文旦」のやさしい美味しさは、ハチミツの成分と同じ果糖の甘味によるもの。
自然で上品な甘さが感じられます。
土佐文旦は果肉がしっかりしているので、房をほぐしてサラダに使ったり、和え物に使ったりしても美味しいです。

土佐文旦は高知県の特産品です。

「文旦」は、「さぼん」「ぼんたん」などさまざま名前で呼ばれています。
原産はマレー半島からインドネシアと言われていますが、正確なことは分かっていません。
日本で現在栽培されている「文旦」は約15種類前後と言われています。
その一つが「土佐文旦」です。
日本の土佐文旦の90%以上は高知県で栽培されています。
高知の文旦は昭和4年に開設された高知県果樹試験場(現在の農業技術センター果樹試験場) の玄関に植わっていた1本が原木となっているそうです。

Lから3Lの中から食べごろをお届けいたします。