商品一覧 お買い物カゴ お電話でのご注文

原さんちの伊勢茶(二番茶) 300g 3袋セット

販売中の商品

原さんちの伊勢茶(二番茶) 300g 3袋セット

¥ 3,130 税込

    
在庫数:1
数量
電話で今すぐ注文する

商品コード 220025

こちらの商品は、ニッポンの生産者を応援!コロナに負けるな食べて応援!送料補助対象商品です。

カテキンたっぷりの二番摘みの茶葉を、まるごと全部お茶にしました♪



容量:900g(300gが3袋)
出荷時期:通年


※贈答体裁ならびに日付指定は、申し訳ございませんが承りかねます。

お届けするお茶は二番茶と呼ばれる、2番目に収穫される茶葉からできるお茶。
品種はやぶきたで、産地三重にもっとも適した品種です。
お茶の摘み取りは、年間3回(地域によっては4回)摘むことができ、
その年の1回目に摘み取られるお茶(新茶)の摘み取り日から、
45日間かけて生育させた芽でできたお茶が二番茶です。

二番茶は、一番茶にくらべるとカテキンが多く含まれています。
そのため、渋みを感じることができ、渋みは旨味の一つとされています。
カテキンとはポリフェノールの一種で抗酸化作用がきたいされる物質です。
お茶に含まれるカテキン類には、口をさっぱりさせるだけでなく、虫歯予防効果もあると言われます。

このお茶は、収穫した茶葉のすべての部位がまるごと入っています。
市販のお茶は細かく分類して販売されるため、茶葉の部位による均一的な美味しさがありますが、
このお茶はそのすべてを含んだ丸ごとの美味しさがあります。いろいろな旨味が含まれることで複雑な美味しさを生み出すのです。

~ニ番茶はこんな方におすすめです~
★カテキンが多く含まれているので、生活習慣病予防や虫歯予防など、健康のためにお茶を飲みたい方
★渋めのお茶が好みの方

伊勢茶の里、三重県は栽培面積・生産量・生産額のどれもが全国3番目のお茶どころ!

三重県は全国的にも珍しいお茶専門の農協があるお茶どころ。
その中でもこのお茶の産地である水沢(すいざわ)は、西に鈴鹿山脈、東に伊勢湾を望む北勢地域。上質で香味のある「かぶせ茶」の産地です。
そんな水沢で、原さんのお茶は60年前から堆肥や魚粉、すすきなどコストや手間が掛かる有機肥料を中心とした土作りをして栽培されています。
コストは掛かりますが、安心と美味しさのために有機肥料は欠かせません。また、減農薬栽培で安全、安心なお茶作りをしています。

土の養分がお茶の1本の芽に集中するように、芽の本数を減らす栽培方法を取り入れ、ていねいに美味しいお茶を栽培しています。
摘み取りの2週間前に遮光ネットを茶園の表面に覆いかぶせ、日光を遮り、さらに味に深みが増すように栽培しています。
まろやかでテアニンを主体とするうまみ成分が豊富なお茶になります。