長野県で栽培されている黒系ぶどうです。
現在は長野県内のみでしか栽培することができなない品種で、さらに栽培が難しいとされている希少なぶどうです。

粒が大きく皮が薄いので丸ごと食べられます。丸ごと食べたときに気になる種ですが、ナガノパープルは種がありません（ごくたまに種が残っている場合もあります）。
なので、丸ごと食べたときにお口に広がるのはジューシーで芳醇な香りと豊かな甘み。酸味は控えめで濃厚な味わいの品種です。

長野県　北信地方の美味しいフルーツをお届けします。

長野県の北に位置する北信地方はフルーツの産地としても有名なところです。
美味しい果物ができる条件には、
①降水量が少ない、
②昼夜の寒暖差、
③水はけのよい土壌、
の3つがあります。
北信地方はこの条件をクリアし、美味しい果物が栽培できる最適な地域なのです。

よく耳にする【昼夜の寒暖差】、この条件が、なぜ果物を美味しくするのでしょうか？
それは、果物は昼間、太陽の光を浴びて、たくさんの養分を蓄えますが、夜は寒くなると呼吸が少なくなるため、養分を使わずに済みます。
さらに、夜の寒さで果物の中の水分が凍らないように糖分を溜めておくことで、甘くなるのだそうです。
信州のフルーツが甘くてジューシーなのは、果樹栽培に最適な地で作られているからなんですね！