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農家直売どっとこむ厳選 北信州産 なかののきらめき 5kg

農家直売どっとこむ厳選 北信州産 なかののきらめき 5kg

¥ 5,980 税込

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商品コード 290012

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  1. りんご
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珍しい赤肉りんご。皮は黄色、果肉は赤く、目にも鮮やかなりんごです。

出荷可能時期:11月~1月
数量:5kg(16~23玉)

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贈答体裁ならびに日付指定は、申し訳ございませんが承りかねます。

とっても珍しい果肉の赤いりんご「なかののきらめき」です。
長野県中野市で開発・栽培されているので長野ではなくもっとピンポイントな地名「中野」が名前に込められています。
2018年に品種登録されたばかりのまだまだ新品種で、いまは長野県中野市でしか栽培されていません。
黄色い皮のりんご「王林」と赤い皮で果肉の赤い「いろどり」を掛け合わせた品種です。

とても香りがよく、酸味もあることから、加熱しての調理にも向いています。
果肉が赤いので、ジャムにしても通常の黄色いりんごジャムとは違い、淡いバラのような赤味がついた仕上がりになるためとってもきれいです。
味も見た目もどちらもとても楽しませてくれるりんごです。

生で召し上がる場合は、ぜひ横に切ってみてください。
美しい赤味と黄色の幾何学模様とコントラストが楽しめます。
赤い果肉のなかののきらめきにナイフを入れた時のおどろきは、毎回とても新鮮で、目にも楽しませてくれます。
薄くスライスして食パンやバゲットに乗せ、バターと一緒にトーストするだけでも、とても美しく、映えること間違いなし!
ぜひこのまだなかなか県外では見ることのない「なかののきらめき」をお楽しみください。

りんごの名産地、長野県からお届けします!

長野県は全国2位の出荷量を誇るりんごの名産地です。
昼夜の寒暖差が大きく、降水量が少なく、日照時間が長い、といった果実の生育に最適な条件が揃う長野県では、
さまざまな品種が栽培されています。

長野県中野市は長野県北東部に位置し、生産者の吉家さんは赤肉りんごの開発・栽培に特に力を入れており、当地の赤肉りんごの約7割を生産しています。