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東信州 旬の季節の【採れたて】速報

【ひろげよう地産地消の輪】の記事を表示しています

  • 【ひろげよう地産地消の輪 8】江戸時代からの製法を受け継いだ味噌づくり ~大桂商店~

    【ひろげよう地産地消の輪 8】江戸時代からの製法を受け継いだ味噌づくり ~大桂商店~

    2017
    8/31

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  • 【ひろげよう地産地消の輪 7】仲間といっしょになって、地元の農業を元気にしよう。~エコーズフェス武石(たけし)~

    【ひろげよう地産地消の輪 7】仲間といっしょになって、地元の農業を元気にしよう。~エコーズフェス武石(たけし)~

    2017
    8/17

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  • 【ひろげよう地産地消の輪 6】地元の原料にこだわった生真面目で頑固な酒造り ~信州銘醸~

    【ひろげよう地産地消の輪 6】地元の原料にこだわった生真面目で頑固な酒造り ~信州銘醸~

    2017
    8/1

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  • 【ひろげよう地産地消の輪 5】食べ飽きない斬新な創作料理の“花清(はなせい)”

    【ひろげよう地産地消の輪 5】食べ飽きない斬新な創作料理の“花清(はなせい)”

    2017
    6/28

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  • 【ひろげよう地産地消の輪 4】家族の“食の安全”を願う母心から始まった“ナチュラルファーム ままらいふ”。

    【ひろげよう地産地消の輪 4】家族の“食の安全”を願う母心から始まった“ナチュラルファーム ままらいふ”。

    2017
    6/8

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  • 【ひろげよう地産地消の輪 3】東御市の隠れ家的なフレンチカフェ“フルール・ドゥ・ペシェ モモカ”。

    【ひろげよう地産地消の輪 3】東御市の隠れ家的なフレンチカフェ“フルール・ドゥ・ペシェ モモカ”。

    2017
    5/25

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生産者の【丹精】を畑から
お客様のもとへ【直送】する
初の取り組み

【産直】をうたって日本各地の物産を販売するウェブサイトはいくつもあります。
でもそのほとんどは生産者から消費者の手にわたるまでに、いくつかの過程を経る仕組みのうえに成り立っています。
畑から消費者の手元へ直送される本当の【直売】は、生産者自身が通販モールに出店するか、
自分の手で行うしかありません。ことに収穫の最盛期に注文に対応するのは大きな負担となります。
また、安全やおいしさのために手間ひまを惜しまず栽培してきた農産物が
むやみな価格競争にさらされるのは、生産者にとってやるせないことでもあります。
そこで、そうした負担や理不尽を解消し、本当に良い品だけを適正な価格で、
生産者の畑から消費者に直接届く仕組みをつくり、
地域の農業発展をサポートしたいという思いから立ち上げたのが【農家直売どっとこむ】です。