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東信州 旬の季節の【採れたて】速報

【柳沢ファーム】の記事を表示しています

  • 【2015年農家さんレポート★成育状況】安全・安心へのこだわりゆえの闘い!

    【2015年農家さんレポート★成育状況】安全・安心へのこだわりゆえの闘い!

    2015
    7/22

    • 唐沢果実園
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  • 【レシピ】そば粉を使ったフランスの郷土料理、おいしい「ガレット」♪

    【レシピ】そば粉を使ったフランスの郷土料理、おいしい「ガレット」♪

    2015
    6/24

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  • 【レシピ】お手軽「蕎麦がき」、ポイントは“力”?

    【レシピ】お手軽「蕎麦がき」、ポイントは“力”?

    2015
    5/25

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  • 【レシピ】カラダ目覚める春の蕎麦すいとん

    【レシピ】カラダ目覚める春の蕎麦すいとん

    2015
    3/12

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  • 【レシピ】「そば」は健康をキープするミラクルフード!

    【レシピ】「そば」は健康をキープするミラクルフード!

    2015
    1/29

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  • 西に東に大忙し! 稲刈りの季節到来です

    西に東に大忙し! 稲刈りの季節到来です

    2014
    10/16

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  • ようやく訪れた春、高地での米づくりも本格始動!

    ようやく訪れた春、高地での米づくりも本格始動!

    2014
    4/25

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  • 【御牧ヶ原産 そば粉】知る人ぞ知る そばの隠れ里 御牧ヶ原のそば粉 新登場!

    【御牧ヶ原産 そば粉】知る人ぞ知る そばの隠れ里 御牧ヶ原のそば粉 新登場!

    2013
    12/26

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  • 【御牧ヶ原産コシヒカリ】豊かに実りました。 光り輝く新米を召し上がれ!

    【御牧ヶ原産コシヒカリ】豊かに実りました。 光り輝く新米を召し上がれ!

    2013
    10/20

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生産者の【丹精】を畑から
お客様のもとへ【直送】する
初の取り組み

【産直】をうたって日本各地の物産を販売するウェブサイトはいくつもあります。
でもそのほとんどは生産者から消費者の手にわたるまでに、いくつかの過程を経る仕組みのうえに成り立っています。
畑から消費者の手元へ直送される本当の【直売】は、生産者自身が通販モールに出店するか、
自分の手で行うしかありません。ことに収穫の最盛期に注文に対応するのは大きな負担となります。
また、安全やおいしさのために手間ひまを惜しまず栽培してきた農産物が
むやみな価格競争にさらされるのは、生産者にとってやるせないことでもあります。
そこで、そうした負担や理不尽を解消し、本当に良い品だけを適正な価格で、
生産者の畑から消費者に直接届く仕組みをつくり、
地域の農業発展をサポートしたいという思いから立ち上げたのが【農家直売どっとこむ】です。